Жиростійкий папір (або пергаментний папір) — це універсальний та безпечний матеріал для приготування, випікання й пакування їжі. Він виготовляється з екологічної целюлози, проходить спеціальну обробку та має підвищену жиростійкість і вологостійкість, що робить його незамінним як у домашніх кухнях, так і на виробництві.
Завдяки щільній структурі пергамент не пропускає жир, не намокає, витримує високі температури та не прилипає до продуктів. Це дозволяє зберігати форму страви та забезпечує акуратний і гігієнічний процес приготування.
Де використовується пергаментний папір:
- для випікання хліба, печива та кондитерських виробів;
- для запікання м’яса, риби та овочів;
- для пакування готових страв, напівфабрикатів і продуктів;
- для обгортання вершкового масла, сиру, ковбасних виробів;
- у кулінарії, кафе, пекарнях та харчових виробництвах.
Пергамент — один із найпрактичніших видів харчового пакування: він натуральний, безпечний для контакту з їжею та допомагає зберігати свіжість продуктів без використання пластику.Жиро- вологостійкий папір (пергамент), один з найпоширених видів харчового паперу. Виробляється з екологічно чистої сировини, відповідає найсуворішим вимогам щодо харчової безпеки.
Використовується для приготування та пакування харчової сировини, напівфабрикатів та їжі:
м’яса, риби та виробів з них, випікання та пакування кондитерських виробів, пакування вершкового масла, маргарину, спредів, сиру, ковбас та таке інше.
ОПТОВІ ПОСТАВКИ ПО УКРАЇНІ
Надійні поставки для бізнесу
Пергаментний папір для пакування масла, бургерів, випічки та іншої харчової продукції. Доступні різні формати для бізнесу й виробництв.
